Quoi de neuf sur le blog ?

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Les monstres de pain d'épices cuisine recette recette vidéo Oct 24, 2017

INGRÉDIENTS
340 g de farine
180 g de sucre
120 g de beurre
1 oeuf
1/2 cc bicarbonate
4 cl de miel ou sirop d'érable
1 cc cannelle moulue
1/2 cc gingembre en poudre
DECO:
2 cs sucre glace
1 cs lait
pépites de chocolat
chocolat fondu

Mélanger les ingrédients secs....

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Vlog #2 cuisine recette recette vidéo vlog Oct 16, 2017

Hello !

C'est l'heure du vlog !

Pour t'abonner à mon site de patrons et cours de patronages et avoir accès à tous les patrons + tests + prototypes : Je m'abonne

Pour devenir testeuse ou testeur de patrons : Je veux être testeur/testeuse

Pour être testeuse ou...

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Billes de céréales chocolat et cacahuètes cuisine goûter recette Jun 26, 2017

Une autre version, ma préférée, des billes de céréales : chocolat et cacahuètes.

Bien moins sucrées que celles aux cranberries, on n'en fait qu'une bouchée ! Et elles sont tout aussi simples à réaliser.

Tu peux retrouver cette...

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Billes de céréales aux cranberries séchées cuisine goûter recette Jun 26, 2017

Parce qu'il faisait trop chaud pour faire cuire un gâteau au four pour le goûter, j'ai opté la semaine dernière pour des goûters sans cuisson.

Internet regorge de recettes dans ce genre. On les retrouve plutôt sous le nom de "Energy Bites" et elles sont...

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Les gaufres Liégeoises cuisine recette Apr 21, 2017

J'adore ces gaufres ! Légèrement caramélisée... miam !

Tu peux aussi retrouver la recette sur le Club Guy Demarle où tu peux l'ajouter à tes favoris, à tes menus et à ta liste de courses. (N'hésite pas à m'ajouter en ami ;)...

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Filet de poulet pané cuisine recette Mar 28, 2017

Ingrédients :

  • 4 filets de poulet
  • 1 oeuf
  • de la farine
  • sel et poivre
  • de la chapelure
  • du beurre et de l'huile
  • 3 assiettes creuses

Mettre dans la première assiette creuse de la farine avec du sel et du poivre.
Mettre dans la deuxième assiette creuse l'oeuf battu
Mettre dans la...

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Le gâteau de pain (ou pudding de pain) cuisine recette Mar 28, 2017

Ce gâteau, c'est pour du pain très dur ou/et quand on n'a pas envie de rester une demi heure devant sa poêle pour faire le pain perdu classique. En plus, c'est tellement simple que les enfants peuvent le faire. J'avais d'ailleurs fait une vidéo il y a quelques temps sur...

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Le clafoutis de tomates cuisine recette Mar 28, 2017

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 125 g de lait
  • 80 g de farine
  • sel et poivre
  • 400 g de tomates coupées en dés
  • du pain dur en dés
  • parmesan râpé

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs avec le lait et la farine. Saler et poivrer.

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Quoi faire avec du pain dur ? cuisine recette zéro déchet Mar 28, 2017

Depuis que j'essaye de diminuer nos déchets, c'est notre boulanger qui est content : j'évite un maximum d'acheter du pain de mie pour ne pas avoir à jeter l'emballage plastique. Du coup c'est passage à la boulangerie tous les jours pour acheter notre pain. Mais ce bon...

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Le traditionnel pain perdu cuisine recette Mar 28, 2017

Un classique de la cuisine française, toujours délicieux, mais il faut quand même faire les tranches une par une...

Ingrédients :

  • 20 g de sucre
  • 20 cl de lait
  • 2 oeufs
  • l'arôme de ton choix (fleur d'oranger, vanille, rhum...)
  • du beurre (demi-sel de...
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Gâteau vietnamien à la vapeur cuisine cuisine asiatique recette recette vidéo Feb 14, 2017

Ingrédients pour 1 gâteau :

  • 100 g de farine de tapioca
  • 25 g de farine de riz
  • 1 cc d'extrait de pandant ou 1 cs d'arôme banane ou vanille ou autre
  • 50 g de graines de haricot mungo décortiquées
  • 150 ml d'eau
  • 200 ml de lait de coco
  • 125 g de sucre

Les ustensiles que...

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Le nougat mou cuisine cuisine asiatique recette recette vidéo Feb 07, 2017

Il y a une friandise dont on a du mal à se passer lors du nouvel an chinois : le nougat mou ! Avant on achetait une grande boite tous les ans à l'épicerie asiatique et elle ne durait pas longtemps...

Mais en fait, c'est vraiment facile à faire ! Il suffit d'avoir tous...

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