Le clafoutis de tomates
Mar 28, 2017
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 125 g de lait
- 80 g de farine
- sel et poivre
- 400 g de tomates coupées en dés
- du pain dur en dés
- parmesan râpé
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs avec le lait et la farine. Saler et poivrer.
Disposer les tomates et le pain dur dans un plat à gratin et verser la préparation dessus. Attendre 15-20 minutes que le pain absorbe bien le liquide. Saupoudrer de parmesan et cuire au four 30 minutes à 180°C.
Régale-toi bien !
Note : tu peux même mettre d'autres légumes si tu veux !
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